Dopo il pasto
Un mini torroncino con il caffè o il tè, per chiudere il pasto in dolcezza.
Dolciumi provenzaliProdotto ad Aix-en-Provence
Mini torroncini al miele di lavanda
15,00 € (125,00 € / kg)
Mini torroncini bianchi morbidi con mandorle intere e miele di lavanda, prodotti ad Aix-en-Provence da una confetteria fondata nel 1874. Incartati singolarmente: un torrone francese da tenere in tasca, servire con il caffè o portare sulla tavola di Natale.
Morbido, mandorle croccanti, finale al miele di lavanda
CompattoMorbido
- 34 % di mandorle
- 26 % di miele di lavanda
- Confetteria dal 1874
- Incartati singolarmente
Lo stesso miele, in vasettoMiele di lavandaIl miele di lavanda che profuma questo torrone, da gustare al cucchiaio. · 15,00 €Ordina oggi, consegna stimata in Francia tra il giovedì 12 novembre e il lunedì 16 novembre
Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi da Aix-en-Provence. Spedizione gratuita da 50 €, combinando dolcezze e mieli.
Consegnato prima di Natale per gli ordini effettuati entro il martedì 15 dicembre
Carta, Apple Pay, Google Pay · 14 giorni per cambiare idea
Note di degustazione
Cosa sentirai
Il suo profilo, come si sviluppa al palato, cosa contiene: tutto per capire se fa per te, prima ancora di aprirlo.
01
Il suo profilo
- Mandorla
- Miele di lavanda
- Dolce
- Morbidezza
- Primo impattoMorbido e dolce
- Centro boccaMandorle intere, croccanti
- FinaleIl profumo del miele di lavanda
02
Cosa contiene
- Mandorle34%
- Zucchero30%
- Miele di lavanda26%
- Glucosio, albume, ostia10%
Ingredienti
Mandorle (34 %), zucchero, miele di lavanda (26 %), sciroppo di glucosio, albume d'uovo reidratato, ostia (fecola di patate, olio di girasole).
Contiene: mandorla, uovo.
03
Buono a sapersi
- Peso netto
- 120 g
- Format
- Mini torroncini incartati singolarmente
- Conservazione
- Da 4 a 6 mesi, in luogo fresco e asciutto
- Prodotto a
- Aix-en-Provence
Nel nostro vasetto di vetro nero, richiudibile, invasettato ad Aix-en-Provence.
Dolcezze dell'alveare
Le nostre quattro dolcezze, nello stesso vasetto nero
Abbinali ai nostri mieli in un unico pacco: la spedizione è gratuita da 50 €.
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La sua origine
Prodotto ad Aix-en-Provence, dal 1874
Questo torrone viene da un confettiere di Aix-en-Provence che segue la stessa ricetta dal 1874: miele di lavanda scaldato dolcemente, albumi montati, poi mandorle intere, il tutto tra due fogli di ostia. Lo presentiamo nel nostro vasetto nero, in mini torroncini incartati singolarmente.
- 01Miele di lavanda26 % della ricetta: è lui a dare tutto il profumo.
- 02Albumi montatiDanno al torrone bianco la sua consistenza morbida.
- 03Mandorle intere34 % della ricetta, per la croccantezza.
- 04Incartati uno per unoPer restare morbidi, e da condividere.
Da gustare
Tre momenti per aprirlo
Per i tredici dessert
Il torrone bianco ha il suo posto in tavola il 24 dicembre, con la frutta secca e i calissons.
Da condividere
Sul tavolo di una camera, alla reception o come piccolo regalo.
Il torrone bianco al miele di lavanda è uno dei tredici dessert del Natale provenzale. Questi mini torroncini morbidi sono prodotti ad Aix-en-Provence da una confetteria fondata nel 1874, con il 34 % di mandorle intere e il 26 % di miele di lavanda.
Un vero torrone di Provenza
Per il torrone bianco servono tre cose: miele, mandorle e albume montato a neve. Qui il miele è di lavanda, che dona al torrone la sua dolcezza floreale, e le mandorle rappresentano più di un terzo della ricetta. L’impasto viene steso tra due fogli di ostia, poi tagliato in piccoli bocconcini.
Il gusto
Un torrone morbido che si scioglie lentamente, con la croccantezza delle mandorle intere e il profumo del miele di lavanda sul finale. L’ostia che lo avvolge è commestibile.
Il torrone e i tredici dessert
In Provenza, la sera del 24 dicembre, si portano in tavola i tredici dessert: il torrone bianco e il torrone nero rappresentano il bene e il male. Questo vasetto porta quello bianco, pronto da servire, accanto ai nostri mini calissons.
Perché incartati singolarmente?
Ogni mini torroncino ha il suo piccolo incarto: resta morbido, non si attacca agli altri e si infila in borsa o in tasca. Pratico per il caffè in ufficio, il tavolino di una camera per gli ospiti o un piccolo regalo.
Ingredienti e allergeni
Mandorle (34 %), zucchero, miele di lavanda (26 %), sciroppo di glucosio, albume d’uovo reidratato, ostia (fecola di patate, olio di girasole). Contiene mandorle e uova. Ingredienti non OGM, non irradiati.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sul vasetto. Hai voglia di prepararlo tu? Ecco la nostra ricetta del torrone al miele fatto in casa.
Mini torroncini al miele di lavanda15,00 €
Recensioni
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