Eine kulinarische Geschenkidee zu Weihnachten: in der Provence geernteter Honig

Wenn Sie eine kulinarische Geschenkidee für Weihnachten suchen, ist eine Auswahl an in der Provence geernteten Honigen ein Geschenk, das man teilen kann, sich lange hält und fast jeden Geschmack trifft. Je nach Person und Budget wählen Sie das Duo Lavendel und Garrigue (26 €), die Entdeckungsbox mit drei Honigen (39 €) oder die Komplette Kollektion mit sechs Honigen (75 €, versandkostenfrei). Für eine Lieferung in Frankreich vor Weihnachten bestellen Sie vor dem 15. Dezember.

Warum Honig in einer kulinarischen Geschenkbox zu Weihnachten verschenken?

Ein gelungenes kulinarisches Geschenk ist eines, das genossen wird, statt hinten im Schrank vergessen zu werden. Honig erfüllt diesen Anspruch: Er passt zum Frühstück, zur Käseplatte, zur Teestunde oder zum Weihnachtsgebäck, und er hält sich viele Monate an einem trockenen Ort, vor Wärme und Licht geschützt.

Jeder Honig erzählt zudem von einer Landschaft. Lavendel von den Hochebenen, Thymian von den Kalkhügeln, Kastanie aus den kühleren Wäldern: Von Glas zu Glas verändern sich Farbe, Textur und Geschmack deutlich. Mehrere Honige nebeneinander zu verschenken heißt, eine kleine Verkostung für zu Hause zu verschenken.

Jedes Jahr wählen wir sechs Honige von Partner-Imkern in der Provence aus. Sie sind roh, kalt geschleudert, nie pasteurisiert oder gemischt, ohne Zuckerzusatz und in 300-g-Gläser abgefüllt. Eine Größe, die man gern leert, ohne die Küche vollzustellen.

Welche Honig-Geschenkbox für wen?

Die richtige Box hängt weniger von der Person ab als von ihrem Verhältnis zum guten Essen: jemand, der milde Aromen liebt, ein neugieriger Gaumen, der gern vergleicht, oder eine leidenschaftliche Köchin, die alles ausprobieren möchte. Diese Tabelle hilft Ihnen bei der Orientierung.

Das Duo Lavendel und Garrigue ist am günstigsten und am leichtesten zugänglich: zwei gegensätzliche Charaktere, die sich gut unterscheiden lassen. Die Entdeckungsbox mit drei Honigen ergänzt Thymianhonig, bernsteinfarben und kraftvoll, zu einem kontrastreicheren Trio. Die Komplette Kollektion mit sechs Honigen ist für alle, die gern verkosten, vergleichen und kochen: Sie vereint Lavendel, Thymian, Kastanie, Garrigue, Berg und Wald. Sie finden alle in unserer Rubrik kulinarische Weihnachts-Geschenkboxen, und wenn Sie bei den Aromen noch unsicher sind, beschreibt unser Ratgeber Welchen Honig verschenken? das Profil jedes Honigs.

Wie stellt man rund um Honig einen vollständigen Präsentkorb zusammen?

Eine Box mit Honigen kann für sich allein stehen. Sie kann aber auch zum Herzstück eines großzügigeren Präsentkorbs werden, mit ein paar Produkten, die ganz natürlich dazu passen.

• Käse: Thymian- oder Garrigue-Honig zu frischem oder gereiftem Ziegenkäse; der kräftigere Kastanienhonig zu einem Blauschimmelkäse oder einer charaktervollen Tomme.
• Ein selbst gebackener Pain d’épices: Einen oder zwei Tage im Voraus gebacken, wird dieser französische Honigkuchen weicher und übersteht den Transport gut. Unser Rezept für Pain d’épices mit Honig verwendet Kastanienhonig; ein paar sorgfältig eingepackte Scheiben sind eine schöne Ergänzung zur Geschenkbox.
• Tee oder Kräutertee: ein Schwarztee oder Zitronenverbene mit Lavendelhonig, ein Thymian-Zitronen-Tee mit Thymianhonig. Geben Sie den Honig erst hinzu, wenn das Getränk etwas abgekühlt ist, damit seine Aromen besser erhalten bleiben.
• Trockenfrüchte und Nüsse: Walnüsse, Mandeln, getrocknete Feigen oder Aprikosen, zum Eintauchen in Honig am Ende des Essens.
• Ein Honiglöffel aus Holz: ein kleiner, praktischer Gegenstand, der dazu einlädt, das Glas sofort zu öffnen.

Zur Abrundung des Präsentkorbs: Unsere Mini-Nougats mit Lavendelhonig, unsere Mini-Calissons und unsere Bonbons mit Honig und Propolis kommen im gleichen schwarzen Glas wie unsere Honige und werden im selben Paket verschickt.

Welches Budget für ein kulinarisches Weihnachtsgeschenk?

Rechnen Sie mit 13 bis 15 € für ein einzelnes Glas, 26 bis 39 € für ein Duo oder Trio und 75 € für die komplette Kollektion. Der Versand mit Colissimo innerhalb Frankreichs kostet 6,90 bis 10,90 € an eine Abholstelle, 9,90 bis 13,90 € bis an die Haustür und ist ab 50 € Bestellwert kostenlos: Eine Entdeckungsbox mit einem zusätzlichen Glas oder zwei Duos bringen Sie über diese Schwelle. Die Komplette Kollektion wird immer versandkostenfrei geliefert.

In der Europäischen Union kostet der Versand ab 11,90 € an eine Abholstelle (13,90 € bis an die Haustür) und ist ab 150 € Bestellwert kostenlos (200 € für die entferntesten Länder); in die Schweiz ab 19,90 €. Mehrere Geschenke in einer Bestellung zu bündeln, lohnt sich daher oft.

Kann die Geschenkbox direkt an den Empfänger geliefert werden?

Ja. Mehrere Optionen erleichtern den Versand eines Geschenks:

• Lieferung an eine andere Adresse als Ihre eigene, die Sie bei der Bestellung angeben;
• eine persönliche Nachricht in den Bestellanmerkungen, die wir auf eine Karte übertragen und dem Paket beilegen;
• auf Wunsch keine Rechnung im Paket, damit der Preis nicht sichtbar ist;
• Abholung nach Vereinbarung in Aix-en-Provence, wenn Sie die Box lieber persönlich überreichen möchten.

Kommt ein Glas zerbrochen an, wird es ersetzt oder erstattet. Für ungeöffnete Gläser haben Sie außerdem ein Widerrufsrecht von 14 Tagen.

Firmengeschenke: Wie bestellt man Geschenkboxen in größerer Menge?

Hotels, Feinkostläden und Unternehmen können unsere Geschenkboxen an ihre Kunden, Partner oder Teams verschenken. Für diese Mengenbestellungen erstellen wir innerhalb von 48 Stunden ein Angebot. Wir können Karten in Ihren Farben vorbereiten und Mehrfachlieferungen direkt an jeden Empfänger organisieren.

Am einfachsten schreiben Sie uns über die Seite Kontakt und nennen die gewünschte Anzahl an Boxen, die Honige oder Boxen, die Sie interessieren, und das Datum, bis zu dem die Geschenke geliefert sein müssen. Für Weihnachten lässt eine Anfrage schon im November genug Zeit, jede Sendung in Ruhe vorzubereiten.

Bis wann bestellen, um die Geschenkbox vor Weihnachten zu erhalten?

Für eine Lieferung in Frankreich vor Weihnachten bestellen Sie vor dem 15. Dezember, für das übrige Europa früher. Die Bestellungen werden innerhalb von 2 bis 3 Werktagen in Aix-en-Provence versandt; die Laufzeit hängt dann vom Versanddienst ab und verlängert sich im Dezember oft, wenn das Paketaufkommen am höchsten ist.

Für ein Firmengeschenk oder eine Lieferung an mehrere Adressen planen Sie zusätzliche Zeit ein. Und wenn der Termin näher rückt, bleibt die Abholung nach Vereinbarung in Aix-en-Provence eine Option, über die Sie mit uns sprechen können.

Häufige Fragen

Welche kulinarische Weihnachts-Geschenkbox bei kleinem Budget?

Das Duo Lavendel und Garrigue ist mit 26 € die günstigste Box. Für eine kleinere Geste kostet ein einzelnes 300-g-Glas je nach Honig 13 bis 15 €.

Kann die Box mit einer Nachricht direkt an den Empfänger geschickt werden?

Ja. Geben Sie bei der Bestellung die Adresse des Empfängers an und schreiben Sie Ihre Nachricht in die Bestellanmerkungen: Wir übertragen sie auf eine Karte. Auf Wunsch liegt keine Rechnung im Paket.

Hält sich Honig lange genug, um ihn zu verschenken?

Ja. Verschlossen, trocken und vor Wärme geschützt aufbewahrt, hält sich Honig viele Monate. Mit der Zeit kann er kristallisieren: ein natürlicher Vorgang, der weder Qualität noch Geschmack verändert.

Kann man einer Familie mit kleinen Kindern eine Honig-Geschenkbox schenken?

Ja, sofern Kindern unter einem Jahr niemals Honig gegeben wird, wegen des Risikos von Säuglingsbotulismus. Ab einem Jahr sind milde Honige wie Lavendel oder Garrigue oft am beliebtesten.

Bieten Sie Geschenkboxen für Unternehmen an?

Ja. Für Mengenbestellungen senden wir Ihnen innerhalb von 48 Stunden ein Angebot, auf Wunsch mit Karten in Ihren Farben und Mehrfachlieferungen. Schreiben Sie uns einfach über die Kontaktseite.