Diese deutsche Fassung dient Ihrer Information. Rechtlich maßgeblich ist die französische Fassung.

Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: 6. November 2026

Auf dieser Seite erfahren Sie, welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten, wenn Sie mielleriedeprovence.com besuchen, eine Bestellung aufgeben oder uns schreiben, zu welchem Zweck, wie lange und wie Sie Ihre Rechte ausüben können.

Wer für Ihre Daten verantwortlich ist

Verantwortlicher ist der Herausgeber der Website, ein Einzelunternehmer, der unter dem Handelsnamen ECOMMERCE DYNAMICS und der Marke Miellerie de Provence tätig ist, Espace Eole, Hall B, 70 rue de la Coquillade, 13540 Aix-en-Provence, Frankreich. Die vollständigen Angaben finden Sie im Impressum. Bei Fragen: contact@mielleriedeprovence.com.

Welche Daten wir erheben und warum

Ihre Bestellungen: Name, Rechnungs- und Lieferadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Inhalt der Bestellung. Wir verwenden diese Daten, um Ihre Bestellung vorzubereiten, zu versenden und in Rechnung zu stellen und um Sie auf dem Laufenden zu halten (Vertragserfüllung), sowie anschließend für unsere Buchhaltung (rechtliche Verpflichtung).
Zahlung: wird direkt von Stripe abgewickelt. Wir sehen Ihre Kartennummer nie; wir erhalten lediglich die Bestätigung der Zahlung.
Ihr Kundenkonto, sofern Sie eines anlegen: Zugangsdaten, Adressen und Bestellhistorie.
Ihre Nachrichten (Kontaktformular oder E-Mail): um Ihnen zu antworten.
Der Newsletter, sofern Sie sich anmelden: Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen unsere Neuigkeiten zuzusenden (Einwilligung). Jede E-Mail enthält einen Link zum Abbestellen.
Bewertungen und Kommentare: der angezeigte Name und der von Ihnen veröffentlichte Text; Ihre IP-Adresse und Ihr Browser werden zur Spam-Filterung verwendet.
Geschäftliche Kundenakquise: Wir kontaktieren Unternehmen (Hotels, Feinkostgeschäfte, Firmengeschenke) über ihre öffentlich zugängliche geschäftliche Adresse auf der Grundlage unseres berechtigten Interesses. Jede Nachricht ermöglicht Ihnen, sich durch eine Antwort mit „STOP“ abzumelden.
Sicherheit der Website: IP-Adressen und technische Protokolle, um die Website vor Angriffen und Bots zu schützen (berechtigtes Interesse).
Statistik und Werbung, nur mit Ihrer Einwilligung: siehe „Cookies“ weiter unten.

An wen wir sie weitergeben

Ihre Daten werden niemals verkauft. Sie werden ausschließlich den Dienstleistern anvertraut, die wir benötigen:

IONOS (Hosting der Website, Frankreich) und Cloudflare (Auslieferung und Schutz der Website);
Stripe (Zahlung);
Sendcloud und La Poste – Colissimo (Versandetiketten und Paketzustellung);
Amazon Web Services (Bestell-E-Mails und Newsletter, Server in Paris) und Microsoft 365 (unser Postfach);
Automattic – Akismet (Spam-Filterung von Kommentaren);
Google (Analytics, Ads und Merchant Center), nur wenn Sie Statistik und Werbung akzeptieren.

Einige dieser Dienstleister können Daten in den Vereinigten Staaten verarbeiten. Diese Übermittlungen sind durch das EU-US Data Privacy Framework oder durch die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission abgesichert.

Wie lange wir sie aufbewahren

Bestellungen und Rechnungen: 10 Jahre (buchhalterische Aufbewahrungspflicht).
Kundenkonto: bis zu seiner Löschung, auf einfache Anfrage.
Nachrichten: 3 Jahre nach unserem letzten Austausch.
Newsletter: bis zu Ihrer Abmeldung.
Geschäftliche Kundenakquise: 3 Jahre nach dem letzten Kontakt; nach einem „STOP“ sofortige Aufnahme in unsere Sperrliste.
Sicherheitsprotokolle: einige Wochen.
Ihre Cookie-Auswahl: 6 Monate, danach fragen wir erneut.

Cookies

Bei Ihrem ersten Besuch können Sie über ein Banner Cookies akzeptieren, ablehnen oder für jeden Zweck einzeln wählen. Das Ablehnen ist ebenso einfach wie das Akzeptieren, und Sie können Ihre Entscheidung jederzeit über den Link „Cookies verwalten“ am Ende jeder Seite ändern.

Notwendig (immer aktiv): Warenkorb und Sitzung (WooCommerce), Zahlung und Betrugsprävention (Stripe), Schutz vor Bots (Cloudflare), Anmeldung in Ihrem Konto, Speicherung Ihrer Cookie-Auswahl (mdp_consent, 6 Monate).
Statistik (mit Ihrer Einwilligung): Google Analytics (Cookies _ga, höchstens 13 Monate) zeigt uns, welche Seiten gelesen werden, woher die Besucher kommen und wie Bestellungen ablaufen, damit wir die Website verbessern können. Mit derselben Einwilligung speichert WooCommerce, woher Ihr Besuch stammt (Cookies sbjs_*, für die Dauer des Besuchs), um zu erkennen, welcher Kanal zu einer Bestellung geführt hat.
Werbung (mit Ihrer Einwilligung): Google Ads (Cookies _gcl, 90 Tage) misst die Leistung unserer Anzeigen und Produkte bei Google.

Ohne Ihre Einwilligung wird kein Statistik- oder Werbe-Cookie gesetzt. Google kann dann technische Signale ohne Cookie und ohne Kennung erhalten, anhand derer Sie von einem Besuch zum nächsten nicht wiedererkannt werden können.

Ihre Rechte

Sie können Auskunft über Ihre Daten, deren Berichtigung, Löschung oder Übertragbarkeit sowie die Einschränkung ihrer Verarbeitung verlangen oder der Verarbeitung widersprechen, und Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen. Schreiben Sie uns an contact@mielleriedeprovence.com; wir antworten innerhalb eines Monats. Wenn Sie der Ansicht sind, dass Ihre Rechte nicht gewahrt werden, können Sie eine Beschwerde bei der CNIL, der französischen Datenschutzbehörde, einreichen (www.cnil.fr).

Siehe auch unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen und unsere FAQ.