Propóleo: beneficios, usos, formas y precauciones
Qué es el propóleo, su papel en la colmena, cómo se recolecta, sus formas (en bruto, tintura, spray, gominolas), su fama y…
El blog de la miel
Salud y bienestar
Los beneficios de la miel para la garganta, las defensas, el sueño y la digestión, con las precauciones que conviene conocer.
Polen de abeja: recolección, beneficios, fresco o seco
Qué es el polen de abeja, cómo se recolecta, fresco o seco, su composición, los beneficios que se le atribuyen y las…
Los beneficios de la miel de tomillo: virtudes y usos
De todas las mieles de terruño, la miel de tomillo es probablemente aquella cuyos beneficios son más famosos. Utilizada desde la Antigüedad…
Los beneficios de la miel de bosque: el tesoro de la mielada
Más oscura, más maltosa y menos dulce que las mieles de flores, la miel de bosque procede sobre todo de la mielada.…
Los beneficios de la miel de castaño: un concentrado de minerales
Tras su sabor intenso, que divide a los amantes de la buena mesa, la miel de castaño esconde algunos de los beneficios…
¿Qué miel para la tos y el dolor de garganta? Las mejores mieles
Miel de tomillo, de lavanda, de bosque o de eucalipto: qué miel se elige tradicionalmente en invierno para la tos o el…
Calorías de la miel, azúcares e índice glucémico: lo que debes saber
Cuántas calorías tiene una cucharada de miel, en qué se diferencia del azúcar, qué vale su índice glucémico y qué lugar ocupa…
¿Qué miel elegir para la tos de un niño?
A partir del año, la miel es uno de los remedios más eficaces para la tos de los niños. Qué mieles elegir,…
Miel y niños: a partir de qué edad y qué miel elegir
Nunca des miel antes del año, ni siquiera horneada en un bizcocho, por el riesgo de botulismo infantil. Después, en pequeñas cantidades:…
La miel en invierno: lo que puede hacer y lo que no
Antioxidantes, propiedades antibacterianas, rituales de invierno: cómo ayuda la miel a apoyar las defensas y qué mieles elegir para la estación fría.