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Política de privacidad

Última actualización: 6 de noviembre de 2026

Esta página explica qué datos personales tratamos cuando visitas mielleriedeprovence.com, realizas un pedido o nos escribes, por qué, durante cuánto tiempo y cómo ejercer tus derechos.

Quién es responsable de tus datos

El responsable del tratamiento es el editor del sitio web, empresario individual que opera con el nombre comercial ECOMMERCE DYNAMICS y la marca Miellerie de Provence, Espace Eole, Hall B, 70 rue de la Coquillade, 13540 Aix-en-Provence, Francia. Encontrarás todos los datos en el aviso legal. Para cualquier pregunta: contact@mielleriedeprovence.com.

Qué datos recogemos y por qué

Tus pedidos: nombre, direcciones de facturación y de entrega, correo electrónico, teléfono y contenido del pedido. Los utilizamos para preparar, enviar y facturar tu pedido y mantenerte informado (ejecución del contrato) y, después, para llevar nuestra contabilidad (obligación legal).
Pago: lo gestiona directamente Stripe. Nunca vemos el número de tu tarjeta; solo recibimos la confirmación del pago.
Tu cuenta de cliente, si creas una: datos de acceso, direcciones e historial de pedidos.
Tus mensajes (formulario de contacto o correo electrónico): para responderte.
La newsletter, si te suscribes: tu dirección de correo electrónico, para enviarte nuestras novedades (consentimiento). Cada correo incluye un enlace para darte de baja.
Opiniones y comentarios: el nombre que se muestra y el texto que publicas; tu dirección IP y tu navegador se utilizan para filtrar el spam.
Prospección comercial: contactamos con empresas (hoteles, tiendas gourmet, regalos de empresa) en su dirección profesional pública, sobre la base de nuestro interés legítimo. Cada mensaje te permite oponerte respondiendo «STOP».
Seguridad del sitio: direcciones IP y registros técnicos, para proteger el sitio frente a ataques y bots (interés legítimo).
Medición de audiencia y publicidad, solo con tu consentimiento: consulta el apartado «Cookies» más abajo.

Con quién los compartimos

Tus datos nunca se venden. Solo se confían a los proveedores de servicios que necesitamos:

IONOS (alojamiento del sitio web, Francia) y Cloudflare (distribución y protección del sitio web);
Stripe (pago);
Sendcloud y La Poste – Colissimo (etiquetas de envío y entrega de paquetes);
Amazon Web Services (correos de pedidos y newsletter, servidores en París) y Microsoft 365 (nuestro buzón de correo);
Automattic – Akismet (filtrado del spam en los comentarios);
Google (Analytics, Ads y Merchant Center), solo si aceptas la medición de audiencia y la publicidad.

Algunos de estos proveedores pueden tratar datos en Estados Unidos. Estas transferencias están amparadas por el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (Data Privacy Framework) o por las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

Durante cuánto tiempo los conservamos

Pedidos y facturas: 10 años (obligación contable).
Cuenta de cliente: hasta su supresión, mediante simple solicitud.
Mensajes: 3 años después de nuestro último intercambio.
Newsletter: hasta que te des de baja.
Prospección comercial: 3 años después del último contacto; inclusión inmediata en nuestra lista de exclusión tras un «STOP».
Registros de seguridad: unas semanas.
Tu elección sobre las cookies: 6 meses, tras los cuales te lo volvemos a preguntar.

Cookies

En tu primera visita, un banner te permite aceptar, rechazar o elegir finalidad por finalidad. Rechazar es tan fácil como aceptar, y puedes cambiar de opinión en cualquier momento con el enlace «Gestionar cookies» que aparece al pie de cada página.

Necesarias (siempre activas): carrito y sesión (WooCommerce), pago y prevención del fraude (Stripe), protección contra bots (Cloudflare), inicio de sesión en tu cuenta, recordatorio de tu elección sobre las cookies (mdp_consent, 6 meses).
Medición de audiencia (con tu consentimiento): Google Analytics (cookies _ga, 13 meses como máximo) nos indica qué páginas se leen, de dónde vienen los visitantes y cómo se desarrollan los pedidos, para que podamos mejorar el sitio. Con el mismo consentimiento, WooCommerce recuerda el origen de tu visita (cookies sbjs_*, durante la visita) para saber qué canal ha dado lugar a un pedido.
Publicidad (con tu consentimiento): Google Ads (cookies _gcl, 90 días) mide el rendimiento de nuestros anuncios y productos en Google.

Sin tu consentimiento, no se instala ninguna cookie de medición de audiencia ni de publicidad. En ese caso, Google puede recibir señales técnicas sin cookies ni identificadores, que no permiten reconocerte de una visita a otra.

Tus derechos

Puedes solicitar el acceso a tus datos, su rectificación, supresión o portabilidad, la limitación de su tratamiento u oponerte a él, y puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento. Escríbenos a contact@mielleriedeprovence.com; respondemos en el plazo de un mes. Si consideras que no se respetan tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la CNIL, la autoridad francesa de protección de datos (www.cnil.fr).

Consulta también nuestras condiciones generales de venta y nuestras preguntas frecuentes.